カンボジア産のジンジャー（しょうが）を現地で乾燥させて、そのまま丸ごとパウダーにしました（チョコリコの「ジンジャーチョコレート」にもこのパウダーを使用しています）。 ワイルドで華やかな香り高いジンジャーで、粉末なので非常に使いやすく、お料理やお菓子作り、お紅茶やハーブティーに混ぜてなど、幅広い用途でご使用いただけます。 また、ジンジャーの乾燥・粉末加工はカンボジアのプノンペンにある「PPCIL(Phnom Penh Center for Independent Living)」に委託しており、カンボジアの障害者の方たちとの協業によって製造されています。 ※生姜そのものをパウダーにしているので繊維質までしっかりと残っており水溶しませんのでご注意ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ■内容量：30g ■特定原材料（8品目）：なし ■保存方法 直射日光､高温多湿を避けて保存してください。 ■配送方法 常温

カンボジア産のカフィアライム（こぶみかん）の葉っぱを現地で乾燥させて、そのまま丸ごとパウダーにしました（チョコリコの「カフィアライムチョコレート」にもこのパウダーを使用しています）。 とても上品な柑橘の香りと少し山椒を思わせるアジアンなフレーバーで、粉末なので非常に使いやすく、お料理やお菓子やパン作り、お紅茶やハーブティーなど、幅広い用途でご使用いただけます。 また、カフィアライムの乾燥・粉末加工はカンボジアのプノンペンにある「PPCIL(Phnom Penh Center for Independent Living)」に委託しており、カンボジアの障害者の方たちとの協業によって製造されています。 ※カフィアライムの葉そのものをパウダーにしているので繊維質までしっかりと残っており水溶しませんのでご注意ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ■内容量：30g ■特定原材料（8品目）：なし ■保存方法 直射日光､高温多湿を避けて保存してください。 ■配送方法 常温

カンボジア産のモリンガを現地で乾燥させて、そのまま丸ごとパウダーにしました。 モリンガにはポリフェノールやミネラル、ビタミンやβ-シトステロールや食物繊維など、およそ90種類もの栄養素や18種のアミノ酸が含まれているといわれ、他の植物と比べて豊富な栄養素を含むミラクルツリー（スーパーフード）です。 チョコリコでは収穫したばかりの新鮮なモリンガを瞬間乾燥させてパウダーにしているため、苦みやえぐみが少なく、お料理やお菓子作り、モリンガ茶などに幅広くご使用いただけます（お料理に使用すると青のりのような風味を感じます）。 また、モリンガの乾燥・粉末加工はカンボジアのプノンペンにある「PPCIL(Phnom Penh Center for Independent Living)」に委託しており、カンボジアの障害者の方たちとの協業によって製造されています。 ※モリンガそのものをパウダーにしているので繊維質までしっかりと残っており水溶しませんのでご注意ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ■内容量：30g ■特定原材料（8品目）：なし ■保存方法 直射日光､高温多湿を避けて保存してください。 ■配送方法 常温