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カフィアライムリーフパウダー
¥680
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カンボジア産のカフィアライム(こぶみかん)の葉っぱを現地で乾燥させて、そのまま丸ごとパウダーにしました(チョコリコの「カフィアライムチョコレート」にもこのパウダーを使用しています)。
とても上品な柑橘の香りと少し山椒を思わせるアジアンなフレーバーで、粉末なので非常に使いやすく、お料理やお菓子やパン作り、お紅茶やハーブティーなど、幅広い用途でご使用いただけます。
また、カフィアライムの乾燥・粉末加工はカンボジアのプノンペンにある「PPCIL(Phnom Penh Center for Independent Living)」に委託しており、カンボジアの障害者の方たちとの協業によって製造されています。
※カフィアライムの葉そのものをパウダーにしているので繊維質までしっかりと残っており水溶しませんのでご注意ください。
■賞味期限
製造日より1年
■内容量:30g
■特定原材料(8品目):なし
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■配送方法
常温
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